Универсальная формовочная машина UFM 300-1

'Страна': 'Австрия', 'Скорость': 'До 150 порций в мин.', 'Питание, В': '230 ( защитное заземление)', 'Расход сжатого воздуха': '2 м /ч , 6 бар', 'Для чего': 'Полуфабрикатов, Котлеты, Тефтели, Фрикадельки, Шарики, Крокеты, Гамбургеры, Рыбные палочки, Наггетсы, Кондитерские изделия', 'Размеры транспортера': 'Длина 1260 мм, ширина 320 мм', 'Диаметр формовочных валиков': 'От 20 до макс. 60 мм'

Однорядное устройство для формовки фрикаделек идеальной формы

Самый простой способ автоматизации процесса формовки. Резатель форм, установленный непосредственно на транспорт- ной ленте, гарантирует точное разделение порций, а расположенный под ним формовочный валик обеспечивает оптимальную формовку. Формованный продукт попадает на ленту транспортера. В зависимости от размера продуктов машина может оснащаться валиками различных диаметров. Устройство прекрасно подходит для изготовления полуфабрикатов идеальной круглой формы из мясного фарша, теста, картофеля и других, пригодных для формовки видов сырья. В качестве опций предлагаются:

• устройство стерилизации транспортера с помощью ультрафиолетового облучения, таким образом, осуществляется эффективное уничтожение микробиологических загрязнений ленты транспортера FB 300 и повышается санитарно-гигиенический стандарт производства.
• насадка для изготовления люля-кабаб.